Fruttapec 4:1

cameoFruttapec 4:1

Fruttapec 4:1, ideale per confetture dal gusto ancora più intenso di frutta da realizzare in pochi minuti.
La sigla 4:1 indica il dosaggio: 250 g di zucchero per 1 kg di frutta per ogni busta di Fruttapec 4:1.
È indicato solo per i seguenti frutti: albicocche, amarene, arance, ciliegie, fragole, frutti di bosco, mandarini, mele, pere, pesche, pompelmi e prugne.


2,45 €
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  • Preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture con 250 g di zucchero per 1 Kg di frutta.

    Ingredienti: destrosio, gelificante (pectine), conservante (acido sorbico), succo di limone concentrato disidratato.

    Può contenere GRANO, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

    Contiene 2 buste da 20 g ciascuna per 40 g COMPLESSIVI

    Conservare in luogo fresco e asciutto.


    Come preparare la confettura:

    Ingredienti: 1 busta di Fruttapec 4:1 - 1 kg di frutta - 250 g di zucchero.

    1. Lava e taglia la frutta a pezzettini e mettila in una pentola alta.
    2. Mescola il Fruttapec con lo zucchero ed aggiungilo a freddo alla frutta.
    3. Porta ad ebollizione e fai bollire a fiamma alta, sempre mescolando, per 3/6 minuti a seconda della frutta. Se la ricetta lo prevede, aggiungi il succo di limone per favorire la gelificazione.
    4. Togli la pentola dal fuoco e mescola per un minuto per dissolvere la schiuma.
    5. Versa la confettura ancora bollente nei vasetti sterilizzati, chiudili e tienili capovolti per 5 minuti.

    Conserva il vasetto in frigorifero dopo l'apertura.

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