Fruttapec 2:1

cameoFruttapec 2:1

Fruttapec 2:1, ideale per confetture dal gusto equilibrato con ridotto contenuto di zucchero.
La sigla 2:1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 500 g di zucchero per ogni busta di Fruttapec 2:1.
È indicato per tutti i tipi di frutta ad eccezione di banane, castagne, melone e anguria.

2,45 €
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  • Preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture e gelatine con 500 g di zucchero per 1 kg di frutta.

    INGREDIENTI: destrosio, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; sciroppo di glucosio, conservante: acido sorbico; succo di limone disidratato.
    Il prodotto può contenere GRANO, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

    Conservare in luogo fresco ed asciutto.

    La confezione contiene 3 buste da 25 g per 75 g complessivi

    Come preparare la confettura:
    Ingredienti: 1 busta di Fruttapec 2:1 - 1 kg di frutta - 500 g di zucchero.

    1. Lava, monda, taglia la frutta a pezzetti piccoli e mettila in una pentola alta.
    2. Mescola il Fruttapec 2:1 con lo zucchero e aggiungilo a freddo alla frutta.
    3. Porta ad ebollizione e fai bollire la frutta per almeno 3 minuti, a fiamma molto alta, sempre mescolando.
    4. Togli la pentola dal fuoco e mescola ancora per un minuto facendo dissolvere la schiuma.
    5. Valuta la consistenza della confettura, quindi versala ancora bollente in vasetti sterilizzati, chiudi e capovolgi per circa 5 minuti.
    6. Conserva il vasetto in frigorifero dopo l'apertura.

    Troverai altri consigli, suggerimenti e ricette all'interno della confezione.

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