Per realizzare una gustosa torta salata in poco tempo, PANEANGELI offre il Lievito Pizzaiolo a lievitazione istantanea! Aggiungilo all’impasto come ultimo ingrediente prima di acqua e olio e metti l’impasto subito nel forno già caldo! Il Lievito Pizzaiolo lievita direttamente durante la cottura! Grazie alla sua esperienza PANEANGELI garantisce un risultato perfetto: torte salate, pizze e focacce deliziose, fragranti e perfettamente lievitate.

Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI è lievito di birra disidratato: è ottenuto dal lievito di birra fresco, dal quale è stata tolta l’acqua per conservarlo più a lungo. Il grosso pregio del Lievito Mastro Fornaio consiste nella sua facilità d’uso, infatti non deve essere né sciolto, né riattivato in acqua, ma aggiunto direttamente alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero. Richiede la lievitazione dell’impasto prima della cottura.

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza il LIEVITO PANE degli ANGELI è il capostipite della grande “famiglia” PANEANGELI. Inconfondibile nella sua bellissima confezione verde mare e blu cielo, il LIEVITO PANE degli ANGELI assicura un risultato ogni volta perfetto: il vero alleato per chi ama fare i dolci in casa per sé e per i propri cari.

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
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- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
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La Vanillina PANEANGELI è l’ideale per aromatizzare in modo raffinato dolci da forno, creme, budini, panna montata, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d’intensità durante la cottura.

La vaniglia in bacca è il frutto di un’orchidea tropicale originaria del Messico, oggi coltivata soprattutto nelle isole dell’Oceano Indiano e in altre regioni tropicali. La Vaniglia in bacca PANEANGELI conferisce un aroma fine ed armonioso a dolci da forno, creme, budini, panna, gelati, sciroppi e liquori.

La Pasta con estratto di vaniglia PANEANGELI è già pronta per l’uso e dona un delicato aroma ai tuoi dolci.

La Fecola di patate PANEANGELI  viene accuratamente selezionata ed è indicata per qualsiasi tipo di dolce: torte, biscotti, budini e creme. Essa può essere usata per sostituire in parte o totalmente la farina, per ottenere dolci friabili e delicati.

La Frumina PANEANGELI è amido di frumento di primissima qualità, indicato per tutti i tipi di dolci; essa conferisce alle torte lievitate un gusto delicato ed una straordinaria sofficità; a tal fine è sufficiente sostituire con Frumina un quarto della farina prescritta dalla ricetta. Essa può inoltre essere sostituita alla farina per la preparazione di creme e budini, ai quali dona una consistenza liscia e vellutata.

La Fecola di patate PANEANGELI  viene accuratamente selezionata ed è indicata per qualsiasi tipo di dolce: torte, biscotti, budini e creme. Essa può essere usata per sostituire in parte o totalmente la farina, per ottenere dolci più friabili e delicati.

La Gelatina PANEANGELI è indicata per preparare dessert quali crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi e per preparare e decorare pietanze salate quali aspic, pâtè e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure.