Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati, il primo lievito che Paneangeli ha pensato per chi ama i dolci a lievitazione naturale!

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati dona ai dolci un’incredibile sofficità che si mantiene fino a 3 giorni. Inoltre, la sua specifica formulazione permette di ottenere dolci ancora più speciali con un inconfondibile profumo e gusto, questi garantiti dalla presenza in ricetta dell’aroma e della pasta madre.

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati va aggiunto direttamente all’impasto senza necessità di essere sciolto precedentemente. La lievitazione dell'impasto avviene fuori dal forno, in un posto tiepido coperto da un canovaccio umido per raddoppiarne il volume.

Sulle buste potrete trovare consigli utili per la preparazione e alcune idee per avere dolci lievitati semplici ma golosi!

Dall' esperienza PANEANGELI, nascono le Torte degli angeli : torte dal gusto unico e dalla consistenza straordinariamente soffice e morbida, in goloso contrasto con la rustica croccantezza della superficie cosparsa di zucchero al velo.

Dall' esperienza PANEANGELI, nascono le Torte degli angeli :
torte dal gusto unico e dalla consistenza straordinariamente soffice e morbida, in goloso contrasto
con la rustica croccantezza della superficie cosparsa di zucchero al velo.

Sorprendi i tuoi cari decorando i tuoi dolci con le elegantissime rose in pasta di zucchero, belle da vedere e buone da gustare!

Kit per la realizzazione della Crostata cappuccino

Kit per la realizzazione del Ciambellone allo yogurt per la colazione

Kit completo Passione pizza

Kit per la realizzazione dei Trancetti

Per aggiungere un tocco di creatività ad ogni dolce, potrete scegliere tra le allegre ed invitanti decorazioni di zucchero PANEANGELI: colorate decorazioni a forma di fiorellini, belle da vedere e squisite da gustare.

Farina di Castagne - Rebecchi
Il frutto del bosco che allieta le serate d'autunno già pronto per realizzare i dolci della tradizione, semplici ma dal gusto straordinario.

• Farina di frutta 100% castagne
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di originali biscotti o torte salate

L'idea in più
L'ingrediente chiave per realizzare creme spalmabili con cacao

Farina di Pistacchi - Rebecchi
Il sapore inconfondibile dei pistacchi per realizzare dolci profumati e dalla morbida consistenza.

• Farina di frutta 100% pistacchi
• Conferisce il colore caratteristico del pistacchio al tuo piatto
• Ingrediente già pronto

L'idea in più
Ottimo anche per panature di carne e pesce.

Farina di Nocciole - Rebecchi
L'intensità della nocciola in un ingrediente versatile, perfetto per la preparazione di torte, biscotti, dolci al cucchiaio, dolci soffici e creme da farcitura.

• Farina di frutta 100% nocciole tostate
• Senza conservanti
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di originali torte salate

L'idea in più
L'ingrediente chiave per realizzare creme spalmabili con cacao.

Gocce pasticcere cioccolato fondente
GOCCE PASTICCERE - CIOCCOLATO FONDENTE Particolarmente apprezzate per la loro piccola dimensione, le gocce pasticcere di cioccolato sono ideali per arricchire tutti i tipi di torte e dolci a impasto morbido e per decorare gelati, dolci e semifreddi.

• Tutto il gusto del cioccolato fondente
• Pronte da usare
• Ingrediente goloso per una decorazione ad effetto
• Misura adatta anche a dolci di piccoli dimensioni
• Ideali per cookies, biscotti, muffin, torte, plumcake

Pan di Spagna in dischetti
DISCHETTI DI PAN DI SPAGNA
I dischetti di Pan di Spagna Mariarosa sono la base ideale per creare dolci in modo pratico e veloce.
Sono l'alternativa ai classici biscotti da inzuppo utilizzati nei classici dessert al cucchiaio.
La loro dimensione è ideale per la presentazione in bicchiere, mentre l'altezza consente di creare dolci a più strati. Con i dischetti di Pan di Spagna, si può preparare un dessert in qualsiasi momento e con pochi gesti!

• Diametro 7 cm
• Buonissimo!
• Pronto all'uso
• Per velocizzare la preparazione del dolce
• Alleato della creatività
• Ideale per dolci monoporzione
• Per creare tiramisù, cheesecake, zuppa inglese e dessert al cucchiaio

Consiglio di utilizzo
Prima di farcire, si consiglia di bagnare i dischetti di pan di spagna con caffè o bagna a piacere.

Farina di Mandorle - Mariarosa
Il morbido sapore di mandorla al servizio del pasticciere di casa per ottenere dolci dall'aroma irresistibile.

• Farina di frutta 100% mandorle sgusciate e pelate
• Per una decorazione dal gusto classico e inconfondibile
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di dolci speciali come macarons, torta caprese, torta di carote

L'idea in più
L'ingrediente chiave per realizzare in casa il marzapane.

RUBY gocce di cioccolato rosa da fava di cacao ruby
GOCCE DI CIOCCOLATO ROSA DA FAVA DI CACAO RUBY
Il segreto di questo cioccolato risiede nella fava di cacao ruby: l’attenta selezione delle fave e lo speciale processo produttivo permettono di ottenere un cioccolato dal sorprendente colore rosa e dal gusto fresco con una nota leggermente fruttata.
Una nuova esperienza di gusto ora anche per la pasticceria di casa.