Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Per soddisfare la fantasia di tutte le pasticciere, PANEANGELI ha creato le Decorazioni al gusto Cioccolato, quattro sfiziose golosità in un’unica confezione: scagliette al gusto cioccolato e di cioccolato bianco, palline croccanti e cuoricini di cioccolato bianco. Potrai liberare tutta la tua creatività, decorando dolci ricoperti di marmellata, glassa, panna montata, o Dolceneve.

Il LIEVITO ISTANTANEO per Pan di Spagna, ultima novità degli angeli per darti garanzia di risultato anche in specifiche preparazioni!

Il LIEVITO ISTANTANEO per Pan di Spagna è stato appositamente creato per chi vuole preparare pan di spagna perfetti. La sua formulazione con cremor tartaro permette di ottenere basi per torta, dalla buona lievitazione e dalla struttura regolare, facili da tagliare e farcire.

Grazie alla lievitazione istantanea, ti basterà aggiungerlo per ultimo all’impasto dopo averlo setacciato.

Lasciati ispirare dai consigli che puoi trovare sulle bustine! Dai trancetti al rotolo, dalla farcitura con frutta a quella con crema, abbiamo pensato per te a molte ricette gustose per ottenere diversi Pan di Spagna farciti!

Il LIEVITO ISTANTANEO per Biscotti, ultima novità degli angeli per darti garanzia di risultato anche in specifiche preparazioni!

Il LIEVITO ISTANTANEO per Biscotti è stato appositamente creato per chi ama preparare biscotti dall’aspetto casalingo ideali da inzuppare nel thè o latte della mattina o anche come gustosa merenda del pomeriggio. La presenza di bicarbonato di ammonio, detto anche ammoniaca per dolci, lo rende ideale per biscotti e frolle mentre non è indicata per dolci dall’impasto soffice.

Sulle bustine potrete trovare consigli utili per la preparazione e tante idee gustose per avere biscotti dal diverso gusto e dalle diverse forme! Ciambelline, cantucci, occhietti di marmellata, i tuoi biscotti secchi avranno una friabilità inconfondibile!

Tortagel PANEANGELI è facile da preparare e, distribuito sulla superficie della vostra torta di frutta, garantisce la conservazione di tutta la bellezza e la freschezza della frutta.

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati, il primo lievito che Paneangeli ha pensato per chi ama i dolci a lievitazione naturale!

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati dona ai dolci un’incredibile sofficità che si mantiene fino a 3 giorni. Inoltre, la sua specifica formulazione permette di ottenere dolci ancora più speciali con un inconfondibile profumo e gusto, questi garantiti dalla presenza in ricetta dell’aroma e della pasta madre.

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati va aggiunto direttamente all’impasto senza necessità di essere sciolto precedentemente. La lievitazione dell'impasto avviene fuori dal forno, in un posto tiepido coperto da un canovaccio umido per raddoppiarne il volume.

Sulle buste potrete trovare consigli utili per la preparazione e alcune idee per avere dolci lievitati semplici ma golosi!

Dall' esperienza PANEANGELI, nascono le Torte degli angeli : torte dal gusto unico e dalla consistenza straordinariamente soffice e morbida, in goloso contrasto con la rustica croccantezza della superficie cosparsa di zucchero al velo.

Dall' esperienza PANEANGELI, nascono le Torte degli angeli :
torte dal gusto unico e dalla consistenza straordinariamente soffice e morbida, in goloso contrasto
con la rustica croccantezza della superficie cosparsa di zucchero al velo.

Sorprendi i tuoi cari decorando i tuoi dolci con le elegantissime rose in pasta di zucchero, belle da vedere e buone da gustare!

Bundle per la realizzazione della Crostata cappuccino

Per aggiungere un tocco di creatività ad ogni dolce, potrete scegliere tra le allegre ed invitanti decorazioni di zucchero PANEANGELI: colorate decorazioni a forma di fiorellini, belle da vedere e squisite da gustare.

Mariarosa e la sua farina per dolci.
Oggi Mariarosa porta in cucina la sua farina, specifica per la preparazione dei dolci, che preserva la bontà del grano selezionato da grano italiano. Chicchi lavati con acqua per eliminare ogni impurità. Qualità controllata.
Macinazione lenta a freddo per preservare le proprietà organolettiche, il sapore e il profumo dei chicchi. W170: il valore indica la forza della farina ossia la sua capacità di assorbire i liquidi mentre è impastata e di trattenere l’anidride carbonica durante la lievitazione. W 170 è ideale per lievitazioni brevi come torte, pasticceria e biscotti.

Mariarosa e la sua farina per dolci.
Oggi Mariarosa porta in cucina la sua farina, specifica per la preparazione dei dolci, che preserva la bontà del grano selezionato da grano italiano. Chicchi lavati con acqua per eliminare ogni impurità. Qualità controllata.
Macinazione lenta a freddo per preservare le proprietà organolettiche, il sapore e il profumo dei chicchi. W170: il valore indica la forza della farina ossia la sua capacità di assorbire i liquidi mentre è impastata e di trattenere l’anidride carbonica durante la lievitazione. W 170 è ideale per lievitazioni brevi come torte, pasticceria e biscotti.

Il Bundle Whoopie pie contiene una confezione di Farina di Mandorle Mariarosa e cinque Colori naturali da estratto vegetale Rebecchi per realizzare deliziosi e coloratissimi whoopie pie, tortine farcite con uno sfizioso strato di crema al mascarpone.

Sorprendi i tuoi amici con un dolce perfetto per ogni occasione come questa golosissima ricetta realizzata in collaborazione con Profumo di Cannella e Cioccolato!

Farina di Castagne - Rebecchi
Il frutto del bosco che allieta le serate d'autunno già pronto per realizzare i dolci della tradizione, semplici ma dal gusto straordinario.

• Farina di frutta 100% castagne
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di originali biscotti o torte salate

L'idea in più
L'ingrediente chiave per realizzare creme spalmabili con cacao

Farina di Pistacchi - Rebecchi
Il sapore inconfondibile dei pistacchi per realizzare dolci profumati e dalla morbida consistenza.

• Farina di frutta 100% pistacchi
• Conferisce il colore caratteristico del pistacchio al tuo piatto
• Ingrediente già pronto

L'idea in più
Ottimo anche per panature di carne e pesce.