Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati, il primo lievito che Paneangeli ha pensato per chi ama i dolci a lievitazione naturale!

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati dona ai dolci un’incredibile sofficità che si mantiene fino a 3 giorni. Inoltre, la sua specifica formulazione permette di ottenere dolci ancora più speciali con un inconfondibile profumo e gusto, questi garantiti dalla presenza in ricetta dell’aroma e della pasta madre.

Il LIEVITO di BIRRA per Dolci Lievitati va aggiunto direttamente all’impasto senza necessità di essere sciolto precedentemente. La lievitazione dell'impasto avviene fuori dal forno, in un posto tiepido coperto da un canovaccio umido per raddoppiarne il volume.

Sulle buste potrete trovare consigli utili per la preparazione e alcune idee per avere dolci lievitati semplici ma golosi!

Per aggiungere un tocco di creatività ad ogni dolce di Natale, potrete scegliere tra le allegre ed invitanti decorazioni di zucchero PANEANGELI: simpatici centrotorta e colorate decorazioni a forma di elementi natalizi come Babbo Natale, alberelli di Natale e tanti altri soggetti. Sono belle da vedere e squisite da gustare.

Il LIEVITO ISTANTANEO per Pan di Spagna, ultima novità degli angeli per darti garanzia di risultato anche in specifiche preparazioni!

Il LIEVITO ISTANTANEO per Pan di Spagna è stato appositamente creato per chi vuole preparare pan di spagna perfetti. La sua formulazione con cremor tartaro permette di ottenere basi per torta, dalla buona lievitazione e dalla struttura regolare, facili da tagliare e farcire.

Grazie alla lievitazione istantanea, ti basterà aggiungerlo per ultimo all’impasto dopo averlo setacciato.

Lasciati ispirare dai consigli che puoi trovare sulle bustine! Dai trancetti al rotolo, dalla farcitura con frutta a quella con crema, abbiamo pensato per te a molte ricette gustose per ottenere diversi Pan di Spagna farciti!

Il LIEVITO ISTANTANEO per Biscotti, ultima novità degli angeli per darti garanzia di risultato anche in specifiche preparazioni!

Il LIEVITO ISTANTANEO per Biscotti è stato appositamente creato per chi ama preparare biscotti dall’aspetto casalingo ideali da inzuppare nel thè o latte della mattina o anche come gustosa merenda del pomeriggio. La presenza di bicarbonato di ammonio, detto anche ammoniaca per dolci, lo rende ideale per biscotti e frolle mentre non è indicata per dolci dall’impasto soffice.

Sulle bustine potrete trovare consigli utili per la preparazione e tante idee gustose per avere biscotti dal diverso gusto e dalle diverse forme! Ciambelline, cantucci, occhietti di marmellata, i tuoi biscotti secchi avranno una friabilità inconfondibile!

Decora le tue torte con la Pasta di Zucchero PANEANGELI già stesa e pronta all'uso per la copertura.

Per soddisfare la fantasia di tutte le pasticciere, PANEANGELI ha creato le Decorazioni al gusto Cioccolato, quattro sfiziose golosità in un’unica confezione: scagliette al gusto cioccolato e di cioccolato bianco, palline croccanti e cuoricini di cioccolato bianco. Potrai liberare tutta la tua creatività, decorando dolci ricoperti di marmellata, glassa, panna montata, o Dolceneve.

Sorprendi i tuoi cari decorando i tuoi dolci con la Pasta di Zucchero PANEANGELI.

Per sfumature ancor più brillanti ed intense PANEANGELI ha ideato i nuovi Colori per dolci!
La loro formulazione in gel è ideale per colorare decorazioni di pasta di zucchero e marzapane, glasse e creme per decorazione e ricopertura! Grazie alle nuove confezioni singole avrai a disposizione i tre colori primari blu, giallo e rosso da scegliere in base alle tue esigenze!

Per sfumature ancor più brillanti ed intense PANEANGELI ha ideato i nuovi Colori per dolci!
La loro formulazione in gel è ideale per colorare decorazioni di pasta di zucchero e marzapane, glasse e creme per decorazione e ricopertura! Grazie alle nuove confezioni singole avrai a disposizione i tre colori primari blu, giallo e rosso da scegliere in base alle tue esigenze!

Per sfumature ancor più brillanti ed intense PANEANGELI ha ideato i nuovi Colori per dolci!
La loro formulazione in gel è ideale per colorare decorazioni di pasta di zucchero e marzapane, glasse e creme per decorazione e ricopertura! Grazie alle nuove confezioni singole avrai a disposizione i tre colori primari blu, giallo e rosso da scegliere in base alle tue esigenze!

Per rendere spettacolare ogni tuo dolce prova la Ghiaccia Reale PANEANGELI: perfetta per torte, biscotti e cupcakes per creare qualsiasi forma di decorazione la tua fantasia ti suggerisca.

L’innovativo Ungiteglia PANEANGELI è un mix di olii 100% vegetali da spruzzare direttamente sulle teglie per sformare dolci perfetti. E’ utilizzabile sia per prodotti dolci che per prodotti salati come la pizza perché non altera il sapore del cibo! Consente di ungere più di 15 teglie.

Pronta per l’uso, la Guarnizione al caramello PANEANGELI è indicata per decorare in modo semplice e veloce dolci al cucchiaio (come creme, budini, panna cotta, muosse e bavaresi) torte, crêpes, gelati, semifreddi, frutta cotta, macedonia e yogurt.

Pronta per l’uso, la Guarnizione al gusto cioccolato PANEANGELI è indicata per decorare in modo semplice e veloce dolci al cucchiaio (come creme, budini, panna cotta, muosse e bavaresi), torte, crêpes, gelati, semifreddi, frutta cotta, macedonia e yogurt.

A te che hai la passione per i dolci, PANEANGELI dedica questo libro, che propone 80 squisite ricette create dai Mastri Pasticceri PANEANGELI. Pensa a questo libro come a un alleato prezioso a cui chiedere un consiglio in ogni occasione: quando hai ospiti, quando vuoi prendere per la gola l'anima gemella o vuoi fare festa con i tuoi bambini o quando vuoi rallegrare un giorno qualunque con il profumo di un dolce fatto da te. PANEANGELI ti offrirà sempre l'idea giusta per fare sempre bella figura!

Lo Zucchero al velo PANEANGELI è adatto sia per cospargere la superficie dei dolci sia per la preparazione di ottime glasse. Può essere sostitutito allo zucchero semolato per la preparazione di torte di pasta frolla, biscotti, meringhe, creme, mousse, semifreddi e tanti altri dolci. Il suo impiego conferisce all’impasto una consistenza fine e levigata ed un’ottima malleabilità.