Dall’esperienza PANEANGELI, nascono le Torte degli angeli : torte dal gusto unico e dalla consistenza straordinariamente soffice e morbida, in goloso contrasto con la rustica croccantezza della superficie cosparsa di zucchero al velo.

Dall’esperienza PANEANGELI, nascono le Torte degli angeli : torte dal gusto unico e dalla consistenza straordinariamente soffice e morbida, in goloso contrasto con la rustica croccantezza della superficie cosparsa di zucchero al velo.
Grazie all'esclusiva ricetta delle Torte degli angeli puoi ritrovare la dolcezza della tradizione, il gusto ed il profumo delle cose buone fatte in casa con le tue mani e con ingredienti semplici e genuini come la panna e le uova.

A te che hai la passione per i dolci, PANEANGELI dedica questo libro, che propone 80 squisite ricette create dai Mastri Pasticceri PANEANGELI. Pensa a questo libro come a un alleato prezioso a cui chiedere un consiglio in ogni occasione: quando hai ospiti, quando vuoi prendere per la gola l'anima gemella o vuoi fare festa con i tuoi bambini o quando vuoi rallegrare un giorno qualunque con il profumo di un dolce fatto da te. PANEANGELI ti offrirà sempre l'idea giusta per fare sempre bella figura!

Lo Zucchero al velo PANEANGELI è adatto sia per cospargere la superficie dei dolci sia per la preparazione di ottime glasse. Può essere sostitutito allo zucchero semolato per la preparazione di torte di pasta frolla, biscotti, meringhe, creme, mousse, semifreddi e tanti altri dolci. Il suo impiego conferisce all’impasto una consistenza fine e levigata ed un’ottima malleabilità.

Lo Zucchero al velo PANEANGELI è adatto sia per cospargere la superficie dei dolci sia per la preparazione di ottime glasse. Può essere sostituito allo zucchero semolato per la preparazione di torte di pasta frolla, biscotti, meringhe, creme, mousse, semifreddi e tanti altri dolci. Il suo impiego conferisce all’impasto una consistenza fine e levigata, un'ottima malleabilità ed un delicato profumo di vanillina.

Sorprendi i tuoi cari decorando i tuoi dolci con la croccante granella di Zucchero.

Con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza il LIEVITO PANE degli ANGELI è il capostipite della grande “famiglia” PANEANGELI. Inconfondibile nella sua bellissima confezione verde mare e blu cielo, il LIEVITO PANE degli ANGELI assicura un risultato ogni volta perfetto: il vero alleato per chi ama fare i dolci in casa per sé e per i propri cari.

ll LIEVITO PANE degli ANGELI per microonde è stato creato appositamente per tutti coloro che amano gustare torte prelibate, ma hanno poco tempo a disposizione per poterle preparare. Ideato per la cottura dei dolci nel forno a microonde con grill, il LIEVITO PANE degli ANGELI per microonde consente un risparmio di tempo e garantisce un risultato eccellente.

Per realizzare una gustosa torta salata in poco tempo, PANEANGELI offre il Lievito Pizzaiolo a lievitazione istantanea! Aggiungilo all’impasto come ultimo ingrediente prima di acqua e olio e metti l’impasto subito nel forno già caldo! Il Lievito Pizzaiolo lievita direttamente durante la cottura! Grazie alla sua esperienza PANEANGELI garantisce un risultato perfetto: torte salate, pizze e focacce deliziose, fragranti e perfettamente lievitate.

Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI è lievito di birra disidratato: è ottenuto dal lievito di birra fresco, dal quale è stata tolta l’acqua per conservarlo più a lungo. Il grosso pregio del Lievito Mastro Fornaio consiste nella sua facilità d’uso, infatti non deve essere né sciolto, né riattivato in acqua, ma aggiunto direttamente alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero. Richiede la lievitazione dell’impasto prima della cottura.

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza il LIEVITO PANE degli ANGELI è il capostipite della grande “famiglia” PANEANGELI. Inconfondibile nella sua bellissima confezione verde mare e blu cielo, il LIEVITO PANE degli ANGELI assicura un risultato ogni volta perfetto: il vero alleato per chi ama fare i dolci in casa per sé e per i propri cari.

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
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- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
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- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare

Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
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Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
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- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare