Mariarosa e la sua farina per dolci.
Oggi Mariarosa porta in cucina la sua farina, specifica per la preparazione dei dolci, che preserva la bontà del grano selezionato da grano italiano. Chicchi lavati con acqua per eliminare ogni impurità. Qualità controllata.
Macinazione lenta a freddo per preservare le proprietà organolettiche, il sapore e il profumo dei chicchi. W170: il valore indica la forza della farina ossia la sua capacità di assorbire i liquidi mentre è impastata e di trattenere l’anidride carbonica durante la lievitazione. W 170 è ideale per lievitazioni brevi come torte, pasticceria e biscotti.

Farina di Castagne - Rebecchi
Il frutto del bosco che allieta le serate d'autunno già pronto per realizzare i dolci della tradizione, semplici ma dal gusto straordinario.

• Farina di frutta 100% castagne
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di originali biscotti o torte salate

Farina di Pistacchi - Rebecchi
Il sapore inconfondibile dei pistacchi per realizzare dolci profumati e dalla morbida consistenza.

• Farina di frutta 100% pistacchi
• Conferisce il colore caratteristico del pistacchio al tuo piatto
• Ingrediente già pronto

Farina di Nocciole - Rebecchi
L'intensità della nocciola in un ingrediente versatile, perfetto per la preparazione di torte, biscotti, dolci al cucchiaio, dolci soffici e creme da farcitura.

• Farina di frutta 100% nocciole tostate
• Senza conservanti
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di originali torte salate

Particolarmente apprezzate per la loro piccola dimensione, le gocce pasticcere di cioccolato sono ideali per arricchire tutti i tipi di torte e dolci a impasto morbido e per decorare gelati, dolci e semifreddi.

• Tutto il gusto del cioccolato fondente
• Pronte da usare
• Ingrediente goloso per una decorazione ad effetto
• Misura adatta anche a dolci di piccoli dimensioni
• Ideali per cookies, biscotti, muffin, torte, plumcake

Pan di Spagna in dischetti
DISCHETTI DI PAN DI SPAGNA
I dischetti di Pan di Spagna Mariarosa sono la base ideale per creare dolci in modo pratico e veloce.
Sono l'alternativa ai classici biscotti da inzuppo utilizzati nei classici dessert al cucchiaio.
La loro dimensione è ideale per la presentazione in bicchiere, mentre l'altezza consente di creare dolci a più strati. Con i dischetti di Pan di Spagna, si può preparare un dessert in qualsiasi momento e con pochi gesti!

• Diametro 7 cm
• Buonissimo!
• Pronto all'uso
• Per velocizzare la preparazione del dolce
• Alleato della creatività
• Ideale per dolci monoporzione
• Per creare tiramisù, cheesecake, zuppa inglese e dessert al cucchiaio

Farina di Mandorle - Mariarosa
Il morbido sapore di mandorla al servizio del pasticciere di casa per ottenere dolci dall'aroma irresistibile.

• Farina di frutta 100% mandorle sgusciate e pelate
• Per una decorazione dal gusto classico e inconfondibile
• Ingrediente già pronto
• Per la preparazione di dolci speciali come macarons, torta caprese, torta di carote

RUBY gocce di cioccolato rosa da fava di cacao ruby
GOCCE DI CIOCCOLATO ROSA DA FAVA DI CACAO RUBY
Il segreto di questo cioccolato risiede nella fava di cacao ruby: l’attenta selezione delle fave e lo speciale processo produttivo permettono di ottenere un cioccolato dal sorprendente colore rosa e dal gusto fresco con una nota leggermente fruttata.
Una nuova esperienza di gusto ora anche per la pasticceria di casa.