Ingredienti per Biscotti gelato

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Lo Zucchero al velo PANEANGELI è adatto sia per cospargere la superficie dei dolci sia per la preparazione di ottime glasse. Può essere sostitutito allo zucchero semolato per la preparazione di torte di pasta frolla, biscotti, meringhe, creme, mousse, semifreddi e tanti altri dolci. Il suo impiego conferisce all’impasto una consistenza fine e levigata ed un’ottima malleabilità.
0,88 €
Con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza il LIEVITO PANE degli ANGELI è il capostipite della grande “famiglia” PANEANGELI. Inconfondibile nella sua bellissima confezione verde mare e blu cielo, il LIEVITO PANE degli ANGELI assicura un risultato ogni volta perfetto: il vero alleato per chi ama fare i dolci in casa per sé e per i propri cari.
1,16 €
Gli Aromi PANEANGELI conferiscono ai dolci un gusto fine ed armonioso e non perdono d'intensità durante la cottura.
PROVATE IN PARTICOLARE:
- aroma rum o mandorla per torte con cioccolata, nocciole e caffè
- aroma limone, arancia o vaniglia per torte di frutta, alla ricotta e soufflè
- aroma mandorla o arancia per biscotti e torta di riso
- aroma fior d'arancio per pastiera napoletana e Biancomangiare
0,71 €
L’Amido di mais PANEANGELI, sostituito in parte alla farina, conferisce sofficità all'impasto di torte di pasta morbida, cake e biscotti. Esso può inoltre essere sostituito interamente alla farina per la preparazione di creme e budini ai quali dona una consistenza liscia e vellutata.
1,06 €