PREPARATO PER TORTA GUSTO VANIGLIA
Ingredienti:
Miscela per l'impasto 400 g: zucchero, farina di GRANO tenero, amido di FRUMENTO, amido di mais, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), emulsionanti (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), LATTE scremato in polvere, addensante (gomma di xanthan), aroma.
Busta di zucchero a velo 10 g: zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario (zucchero, amido di mais).
Il prodotto può contenere UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Il prodotto pronto fornisce 12 porzioni e contiene: |
| VALORI MEDI |
per 100 g |
per porzione |
= 59 g (%*) |
| ENERGIA |
1430 kJ/340 kcal |
844 kJ/201 kcal |
10% |
GRASSI
|
13 g |
7,6 g |
11% |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI |
7,4 g |
4,4 g |
22% |
CARBOIDRATI
|
51 g |
30 g |
12% |
| DI CUI ZUCCHERI |
29 g |
17 g |
19% |
| PROTEINE |
4,8 g |
2,8 g |
6% |
| SALE |
0,49 g |
0,29 g |
5% |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio(8400 kJ/2000 kcal).
La confezione di preparato per Torta degli Angeli gusto Vaniglia contiene 2 buste per 410g complessivi.
MODALITA' D'USO:
Ingredienti freschi da aggiungere: 3 uova medie (da 60 g circa) e 200 ml di panna da montare fredda di frigorifero.
Preparazione:
- Versa nella terrina la miscela, le uova e la panna e monta con lo sbattitore alla massima velocità per 3 minuti.
- Distribuisci e livella l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (diametro 24 cm), con il solo fondo foderato con carta da forno (oppure imburrato).
- Cospargi la superficie dell'impasto di zucchero al velo, distribuendolo con un colino.
- Cuoci per 50 minuti sul ripiano basso del forno elettrico (medio nel forno a gas), verificando la cottura con lo stecchino.
TEMPERATURA DI COTTURA
|
forno elettrico
preriscaldato 150° |
forno ventilato
preriscaldato 140° |
forno a gas
preriscaldato 160° |
- Sforna la torta, lasciala raffreddare per 10 minuti, quindi passa delicatamente un coltellino lungo il bordo e rimuovi il cerchio apribile. Quando la torta sarà completamente raffreddata, stacca il fondo dello stampo e rimuovi delicatamente la carta da forno.
Suggerimento per la conservazione:
Tieni la torta raffreddata in ambiente asciutto, coperta con una retina per torte o un panno asciutto. Ti sconsigliamo di coprirla con materiali in plastica e alluminio.
-
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Data prevista consegna 19/11/2019 - 21/11/2019
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