Lievito istantaneo Pizza Veloce

PaneangeliLievito istantaneo Pizza Veloce

Pizza Veloce PANEANGELI è un lievito istantaneo arricchito con lievito di birra disidratato, che consente di preparare in pochi minuti una pizza buonissima con il sapore tipico di quella lievitata naturalmente.

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  • MISCELA PER LA LIEVITAZIONE DI PRODOTTI DA FORNO

    INGREDIENTI: agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio; lievito disidratato 13%, amido di mais, emulsionante: monostearato di sorbitano; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi.
    Può contenere tracce di GRANO,LATTE,UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

    DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
    VALORI MEDI per 100 g
    ENERGIA 1049 KJ/245 Kcal
    GRASSI
    0,9 g
    DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,2 g
    CARBOIDRATI
    14 g
    DI CUI ZUCCHERI 2,1 g
    PROTEINE 6,9 g
    SALE 15,7 g

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

    MODO D'USO: setacciare il lievito istantaneo e unirlo all'impasto come ultimo ingrediente, prima di aggiungere liquidi, amalgamando bene. Mettere subito l'impasto a cuocere nel forno preriscaldato. Dose per 400 g di farina.

  • Spedizione tramite Corriere Espresso Per rendere sicure, veloci ed affidabili le consegne affidiamo la spedizione dei tuoi ordini a partner tecnici della massima qualità ed affidabilità: TNT Global Express e Bartolini, UPS, corrieri espressi grazie ai quali riusciamo a garantire la consegna in tutta Italia in tempi rapidi. La consegna sarà effettuata a PIANO TERRA. Spese : 6,90 € Data prevista consegna 24/09/2021 - 28/09/2021

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Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI è lievito di birra disidratato: è ottenuto dal lievito di birra fresco, dal quale è stata tolta l’acqua per conservarlo più a lungo. Il grosso pregio del Lievito Mastro Fornaio consiste nella sua facilità d’uso, infatti non deve essere né sciolto, né riattivato in acqua, ma aggiunto direttamente alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero. Richiede la lievitazione dell’impasto prima della cottura.

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La Pasta madre disidratata con lievito PANEANGELI ha un grande pregio nel suo utilizzo: è estremamente facile da usare perchè non deve essere nè sciolta, nè riattivata in acqua, ma va aggiunta direttamente alla farina in aggiunta a due cucchiaini di zucchero.
Il prodotto ha bisogno di tempi di lievitazione più lunghi (l'impasto necessita infatti di due fasi di lievitazione) per ottenere la consistenza unica e speciale del pane buono come quello di una volta.
La Pasta madre disidratata con lievito PANEANGELI è disponibile in confezione da 30 g.

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