Lievito Pizza Bella Alta

PaneangeliLievito Pizza Bella Alta

Il lievito di birra Pizza Bella Alta PANEANGELI è ideale per la preparazione di pizze e focacce alte e dall’elevata sofficità, perché arricchito con acido ascorbico.

Il prodotto verrà consegnato ad almeno 55 gg dalla scadenza.


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  • LIEVITO DI BIRRA PIZZA BELLA ALTA

    INGREDIENTI: lievito disidratato, emulsionante: monostearato di sorbitano; agente di trattamento delle farine: acido ascorbico.

    Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Lievito di birra Pizza Bella Alta contiene 3 buste pari a 3 cubetti di lievito da 25 g

    MODO D'USO: aggiungere alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero. Lasciare lievitare l'impasto per 40 minuti, poi stenderlo nella teglia, farcire e porre a lievitare altri 30 minuti prima di infornare. Dose per 500 g di farina. Se si urilizza solo parte del contenuto della bustina, conservare il restante in frigorifero ed utilizzare entro 2 giorni.

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Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI è lievito di birra disidratato: è ottenuto dal lievito di birra fresco, dal quale è stata tolta l’acqua per conservarlo più a lungo. Il grosso pregio del Lievito Mastro Fornaio consiste nella sua facilità d’uso, infatti non deve essere né sciolto, né riattivato in acqua, ma aggiunto direttamente alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero. Richiede la lievitazione dell’impasto prima della cottura.

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Per realizzare una gustosa torta salata in poco tempo, PANEANGELI offre il Lievito Pizzaiolo a lievitazione istantanea! Aggiungilo all’impasto come ultimo ingrediente prima di acqua e olio e metti l’impasto subito nel forno già caldo! Il Lievito Pizzaiolo lievita direttamente durante la cottura! Grazie alla sua esperienza PANEANGELI garantisce un risultato perfetto: torte salate, pizze e focacce deliziose, fragranti e perfettamente lievitate.

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PANEANGELI ha creato la nuova Pasta madre disidratata con lievito, un prodotto unico per la preparazione casalinga del pane.
Il vostro pane sarà soffice anche il giorno dopo, fresco e fragrante «come si faceva una volta», grazie alla speciale ricettazione: la pasta madre, arricchita con lievito di birra e farina maltata, è il segreto del successo di questo prodotto e darà al vostro pane il sapore e il colore unici di quello fatto in casa.
La Pasta madre disidratata con lievito PANEANGELI ha un grande pregio nel suo utilizzo: è estremamente facile da usare perchè non deve essere nè sciolta, nè riattivata in acqua, ma va aggiunta direttamente alla farina in aggiunta a due cucchiaini di zucchero.
Il prodotto ha bisogno di tempi di lievitazione più lunghi (l'impasto necessita infatti di due fasi di lievitazione) per ottenere la consistenza unica e speciale del pane buono come quello di una volta.
La Pasta madre disidratata con lievito PANEANGELI è disponibile in confezione da 30 g.

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