GLASSA PER DOLCI, semilavorato di pasticceria al cacao magro
Ingredienti: zucchero, grasso di palma, cacao magro 11%, LATTOSIO, massa di cacao 2,0%, emulsionante: lecitina di girasole.
Può contenere tracce di GRANO, proteine del LATTE e FRUTTA A GUSCIO.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
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VALORI MEDI |
per 100 g |
ENERGIA |
2483KJ/600 Kcal |
GRASSI
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43 g |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI |
35 g |
CARBOIDRATI
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47 g |
DI CUI ZUCCHERI |
46 g |
PROTEINE |
2,8 g |
SALE |
0,21 g |
La Glassa al cacao PANEANGELI è disponibile nella confezione da 125 g, indicata per ricoprire una torta del diametro di 26 cm.
Conservare in luogo fresco e asciutto
MODALITA' D'USO:
- Portare ad ebollizione dell'acqua in un pentolino, spegnere ed immergervi la busta per 7/8 minuti, quindi asciugarla e manipolarla per qualche secondo, in modo che la glassa al suo interno si sciolga in modo uniforme.
Attenzione: la qualità della glassa può alterarsi se la si scalda troppo a lungo e a una temperatura troppo elevata. Una volta aperta la confezione non può più essere scaldata.
- Tagliare la busta nell'angolo superiore e versare subito la glassa sul dolce raffreddato, distribuendola rapidamente sulla superficie e ai suoi bordi con l'aiuto di una spatola o di un coltello. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
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Data prevista consegna 03/03/2021 - 05/03/2021
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