Fermenti per Yogurt Classico

cameoFermenti per Yogurt Classico

I Fermenti per Yogurt Classico cameo sono specifici fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), ideali per preparare un delizioso yogurt fresco e senza grumi fatto in casa, anche senza yogurtiera.
Con ogni bustina, aggiunta al latte, puoi realizzare sette vasetti di yogurt e gustare l'esperienza di prepararlo con le tue mani, selezionando tutti gli ingredienti secondo i tuoi gusti e facendo una scelta sostenibile, contribuendo a evitare lo spreco dei contenitori di plastica.
Per realizzarlo, puoi scegliere il tuo strumento preferito tra yogurtiera, forno di casa, macchina del pane e Bimby®: scopri tutte le modalità di preparazione proseguendo con la lettura di questa pagina!

La confezione di Fermenti per Yogurt Classico cameo contiene 3 bustine da 2 g ciascuna per 3 Kg di Yogurt.

Il prodotto verrà consegnato ad almeno 55 gg dalla scadenza.


2,99 €
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  • Fermenti lattici liofilizzati per la preparazione di yogurt.
    Ingredienti: maltodestrina, zucchero, fermenti lattici (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii spp. Bulgaricus).
    Contiene LATTE.


    TABELLA NUTRIZIONALE
    Nutriente in per 100 g (come venduto) per 100 g (pronto)
    Energia kJ 1610 273
    Energia kcal 379 65
    Grassi g 0.10 3.5
    - di cui acidi grassi saturi g 0.10 2.0
    Carboidrati g 89 5.5
    - di cui zuccheri g 14 5.1
    Proteine g 5,5 3.0
    Sale g 0.00 0.12

    La confezione di Fermenti per Yogurt Classico contiene 3 bustine da 2 g ciascuna per 3 Kg di Yogurt.

    Conservare in luogo fresco e asciutto.
    Conservare il prodotto pronto per il consumo in frigorifero e consumare entro 7 giorni.


    Modalità di consumo: nella preparazione si consiglia un litro di latte per una bustina di fermenti.

    Modalità di preparazione: per realizzare il tuo yogurt, puoi utilizzare 4 strumenti. Scegli tuo preferito tra:



    1. Yogurtiera: per uno yogurt fai da te in 3 semplici step!

    1. Versa una parte del latte in un contenitore e aggiungi il contenuto di una bustina, mescolando bene. Aggiungi il resto del latte sempre mescolando.
    2. Versa il latte con i Fermenti per yogurt nel contenitore o nei vasetti della yogurtiera e lascia fermentare per almeno 10 ore.
    3. Terminata la fermentazione, riponi in frigorifero per alcune ore prima del consumo.

    Conserva lo yogurt in frigorifero e consuma entro 7 giorni.


    2. Forno: per uno yogurt fai da te in 7 semplici step!

    1. Sterilizza i vasetti di vetro vuoti e puliti con i tappi in forno a 130°C per 30 minuti.
    2. Fai bollire il latte per 5 minuti.
    3. Lascia raffreddare fino a che risulta tiepido (35-45°C).
    4. Aggiungi i Fermenti per yogurt e mescola bene.
    5. Preriscalda il forno a 40-50° per circa un minuto, poi spegni e lascia accesa solo la luce.
    6. Versa il latte con i fermenti nei vasetti, chiudi con i tappi, posizionali in forno e lasciali fermentare per almeno 10 ore, sempre con luce accesa.
    7. Terminata la fermentazione, riponi in frigorifero per alcune ore prima del consumo.

    Conserva lo yogurt in frigorifero e consuma entro 7 giorni.


    3. Macchina del pane: per uno yogurt fai da te in 3 semplici step!

    1. Versa una parte del latte in un contenitore e aggiungi il contenuto di una bustina, mescolando bene. Aggiungi il resto del latte sempre mescolando.
    2. Versa il latte con i fermenti lattici nella vaschetta della macchina del pane, avvia il programma yogurt del tuo elettrodomestico e lascia fermentare per almeno 10 ore.
    3. Terminata la fermentazione, riponi in frigorifero per alcune ore prima del consumo.

    Conserva lo yogurt in frigorifero e consuma entro 7 giorni.


    4. Bimby®: per uno yogurt fai da te in 3 semplici step!

    1. Versa una parte del latte in un contenitore e aggiungi il contenuto di una bustina, mescolando bene. Aggiungi il resto del latte sempre mescolando.
    2. Versa il latte con i fermenti lattici nel boccale del Bimby®, avvia il programma fermentazione del tuo elettrodomestico e lascia fermentare per almeno 10 ore.
    3. Terminata la fermentazione, riponi in frigorifero per alcune ore prima del consumo.

    Conserva lo yogurt in frigorifero e consuma entro 7 giorni.

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