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Farina di Mandorle - Mariarosa
Il morbido sapore di mandorla al servizio del pasticciere di casa per ottenere dolci dall'aroma irresistibile.

  • Farina di frutta 100% mandorle sgusciate e pelate
  • Per una decorazione dal gusto classico e inconfondibile
  • Ingrediente già pronto
  • Per la preparazione di dolci speciali come macarons, torta caprese, torta di carote
L'idea in più
L'ingrediente chiave per realizzare in casa il marzapane.

5,50 €

Mariarosa e la sua farina per dolci.
Oggi Mariarosa porta in cucina la sua farina, specifica per la preparazione dei dolci, che preserva la bontà del grano selezionato da grano italiano. Chicchi lavati con acqua per eliminare ogni impurità. Qualità controllata.
Macinazione lenta a freddo per preservare le proprietà organolettiche, il sapore e il profumo dei chicchi. W170: il valore indica la forza della farina ossia la sua capacità di assorbire i liquidi mentre è impastata e di trattenere l’anidride carbonica durante la lievitazione. W 170 è ideale per lievitazioni brevi come torte, pasticceria e biscotti.

0,99 €

Mariarosa e la sua farina per dolci.
Oggi Mariarosa porta in cucina la sua farina, specifica per la preparazione dei dolci, che preserva la bontà del grano selezionato da grano italiano. Chicchi lavati con acqua per eliminare ogni impurità. Qualità controllata.
Macinazione lenta a freddo per preservare le proprietà organolettiche, il sapore e il profumo dei chicchi. W170: il valore indica la forza della farina ossia la sua capacità di assorbire i liquidi mentre è impastata e di trattenere l’anidride carbonica durante la lievitazione. W 170 è ideale per lievitazioni brevi come torte, pasticceria e biscotti.

1,69 €